Мясные продукты → Говядина 1 категории
| вода, г | 64.5 |
| белки, г | 18.6 |
| жиры, г | 16 |
| зола, г | 1 |
| калий, мг | 355 |
| кальций, мг | 10.2 |
| магний, мг | 22 |
| натрий, мг | 73 |
| фосфор, мг | 188 |
| железо, мкг | 2900 |
| йод, мкг | 7.2 |
| кобальт, мкг | 7 |
| марганец, мкг | 35 |
| медь, мкг | 182 |
| молибден, мкг | 11.6 |
| фтор, мкг | 63 |
| цинк, мкг | 3240 |
| витамин А(ретинол), мг | сл. |
| витамин Е(токоферол), мг | 0.57 |
| витамин С (аскорбиновая кислота), мг | сл. |
| витамин В1 (тиамин), мг | 0.06 |
| витамин В2 (рибофлавин), мг | 0.15 |
| витамин В9 (фолиевая кислота), мкг | 8.4 |
| витамин РР (ниацин), мг | 4.7 |
| калорийность, ккал | 218 |
| Внимание: т.к. для составления этой таблицы использовались другие источники данных, более точные данные по продуктам и другие продукты - смотрите в анализаторе состава рецептов (введите название продукта и вес). |
