Рецепт: Десерты / Молочные десерты, мороженое /
Мороженое с крыжовником
Компоненты рецептакрыжовник - 500 г
сахар - 6 ст. л.
вода - 2 ст. л.
яйцо (белок) - 3 шт.
сахарная пудра - 3 ст. л.
взбитые сливки - 150г
листочки мяты.
Как приготовить блюдо Положить крыжовник с сахаром в кастрюлю с водой. Закрыть крышкой и варить 10-15 мин. Взбить миксером, затем протереть через сито. Взбить белки, добавить сахарной пудры. Все это осторожно смешать с фруктовым пюре, добавить сливки. Выложить все в баночку, закрыть крышкой и поставить в морозильник. За 30 мин до подачи на стол перенести мороженое в холодильник. Разделить на порции, украсить листочками мяты.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Мороженое с крыжовником»продукты по группе крови: [
1 |
2 |
3 |
4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| калорийность
ккал |
| крыжовник | 500 гр | 500 | | 193.50 |
| сахар | 6 ст.л. | 150 | | 561.45 |
| вода | 2 ст.л. | 36 | | 0.00 |
| белок куриный | 3 шт | 69 | | 30.63 |
| сахарная пудра | 3 ст.л. | 75 | | 280.72 |
| сливки | 150 гр | 150 | | 307.64 |
| мята свежая | - | - | | - |
| |
| итого | | 980 | | 1373.96 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 140.20 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
