Рецепт: Вторые блюда / Из субпродуктов /
Бефстроганов из печенки
Компоненты рецепта500 г печенки
2 ст. ложки топленого масла
1-2 головки репчатого лука
1 ст. ложка муки.
Как приготовить блюдо Очистить от пленок и крупных желчных протоков печенку. Нарезать маленькими длинными кусочками. Мелко нашинковать репчатый лук и слегка обжарить его на масле. Выложить печенку на хорошо разогретую с жиром сковороду, посолить и, перемешивая, обжарить. Через 7-10 мин. положить сметану. Закрыть посуду крышкой и тушить печенку на слабом огне 10 мин.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Бефстроганов из печенки»продукты по группе крови: [
1 |
2 |
3 |
4 ]
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал |
| печень свиная | 500 гр | 500 | | 94.00 | 18.00 | 0.00 | 538.00 |
| топленое масло | 2 ст.л. | 40 | | 0.12 | 39.20 | 0.24 | 354.20 |
| лук репчатый | 1.5 шт | 112.5 | | 1.57 | 0.22 | 9.22 | 42.86 |
| мука | 1 ст.л. | 20 | | 2.00 | 0.26 | 13.26 | 60.06 |
| |
| итого | | 672.5 | | 97.69 | 57.68 | 22.72 | 995.12 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 14.52 | 8.57 | 3.37 | 147.97 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
